합정 맛집에 꼽히는 우동카덴
정말 맛집일까? 생각하는 당신!
내돈내산 필자를 믿어보라 👐🏻

먼저 쉐프를 소개하겠다.
맛집을 안다면 대부분이 아는 정호영 쉐프가 운영하는 식당으로
내부도 깔끔하고 맛도 기가 막히게 좋다.

출처 : 공식홈페이지

우선 웨이팅이 많다는 사실은 당연히 알고 있다고 생각할텐데
사실이다.. 그럼 언제가 가장 좋은 시간대인지
필자가 경험한 사실 기반으로 공유를 하겠다..

오픈 시간은 다음과 같다.
평일*점심  |  11:30 – 14:30  |  Weekdays*Lunch
평일*저녁  |  17:30 – 22:00  |  Weekdays*Dinner
토요일  | 11:30 – 21:30  |  Saturdays
월요일/일요일 휴무 | Closed on Mondays & Sundays 

웨이팅 대기

11:30부터 영업을 시작하는데
다들 더 일찍부터 기다리고 있다..
(왼쪽에 더 있고 뒤에 더 있는건 함정..)
그래서 11:30에 도착한다면 최소 1시간 이상 대기를 해야한다.
이유는 입장 후 순환이 되려면 최소 30분이 소요되기 때문이다.

따라서 방문한다면12시 15분쯤을 권장한다.
물론 웨이팅이 없을 수 없겠지만..
기존 1시간 15분 대기에서 50분정도로 줄어듬을 체감할 수 있을것이다.

메뉴에 따른 추천은 다음 게시글을 기대하시라^^

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Comments to: 여름에는 냉우동 우동카덴

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