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우유, 계란과 버터가 없이 디저트를??

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Veganique (베가니끄)

위치: 서울 서대문구 이화여대길 52-35

요즘 환경에 대한 인식이 높아지며 대체육과 비건에 대한 관심이 늘고 있습니다. 저도 주변에 완전 비건을 시도하고있는 친구들부터 어느정도 육류 섭취를 자제하는 친구들까지 주변 지인들의 비건 비중이 점점 증가하고 있는데요, 오늘 소개해드릴 이곳은 완전 비건을 진행하고있는 친구에게 소개받아 방문하게 된 비건 디저트 카페입니다.

이대앞 골목에 자리하고 있는 매장은 매일 12:30부터 21:30분까지 운영하시고 내부에 좌석이 있긴 하지만 공간이 많이 넓지 않아 포장하는 걸 추천 드립니다.

디저트와 음료 모두 버터나 우유, 계란을 사용하지 않았다는 것이 믿어지지 않을 정도로 맛이 좋습니다.

특히 시그니처라고 말할 수 있는 “노밀크밀크티”는 단순 비건인 뿐 아니라 유당불내증이 있는 저와 같은 사람들도 마음 놓고 맛있는 밀크티를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 가격이 조금 있긴 하지만 병에 담아 용량이 있는 편이라 납득 가능한 가격입니다.

디저트는 조각케이크 종류와 브라우니 등 다양한 종류가 있습니다. 홀케이크 주문도 가능하니 혹시 주변에 환경에 관심이 많은 친구에게 케이크를 선물할 기회가 생긴다면 참고해보세요!

평소 환경에 관심 있었지만 섣불리 시도하지 못하셨다면, 베가니끄에서 색다르게 디저트로 비건 한번 시도해보시는건 어떠 실까요?

사진출처: @veganique_seoul

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